春三月春光好，又是新茶欲上時。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，一些茶客們紛紛打聽今年的新茶上市時間，作為浙江綠茶一支奇葩的安吉白茶自然也備受關(guān)注。
從2014安吉白茶開采新聞發(fā)布會上了解到，鑒于當(dāng)前的天氣趨勢，經(jīng)專家論證，安吉白茶今年的開采日被定在了3月28日。
“白茶什么時候開采主要取決于天氣?！卑布h副縣長陳江說，近段時間氣溫雖然忽高忽低，但總體已經(jīng)回暖，部分白茶園里的茶樹已經(jīng)開始抽芽。只要接下來一段時間不出現(xiàn)異常天氣，第一批安吉白茶將在3月28日開采。
對于今年白茶的品質(zhì)，陳江充滿信心?！坝捎谌ザ翊憾嘌┒嘤?，近期氣候溫暖、水分充足、陽光充沛、適宜茶樹生長。加之近幾年安吉加大了茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的工作力度，加強了春季茶園管理工作，今年安吉白茶的品質(zhì)將有所提高?！?/p>
安吉白茶尚未開采，但現(xiàn)在市場上已經(jīng)有白茶在銷售，不少賣家在推銷時，都稱之為“安吉白茶”，但其實這些白茶并不是產(chǎn)自安吉，而是來自河南、江西、四川等地。
發(fā)布會上，陳江副縣長還提醒大家，由于采摘期未到，目前市面上不可能有正宗的安吉白茶新茶銷售。那些已經(jīng)在售的“白茶”絕非安吉原產(chǎn)地種植，希望消費者擦亮眼睛，注意分辨。
